Nutrição paleolítica e perfil lipídico

A nutrição paleolítica melhora teores plasmáticos de lipídios em adultos hipercolesterolêmicos em maior medida do que as recomendações nutricionais tradicionais visando a saúde cardíaca Robert L. Pastore, Judith T. Brooks, John W. Carbone School of Health Sciences, Eastern Michigan University, Ypsilanti, MI NUTRITION RESEARCH 35 (2015) 474 – 479 Resumo Pesquisas recentes sugerem que as […]

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Oldie but goodie – Revisão de 2003 sobre hiperinsulinemia, antiga mas boa

Muitas pessoas que iniciam uma dieta Páleo ou Low Carb para perda de peso se surpreendem com a redução da inflamação que nem tinham percebido que estava ocorrendo. Nesta revisão feita por  Cordain, Eades e Eades que apresento aqui traduzida, são descritas rotas metabólicas inflamatórias provocadas pela hiperinsulinemia e é traçado um paralelo fascinante entre a epidemia de doenças crônicas e a industrialização […]

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